自己做的芒果糯米饭怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将糯米清洗1-2次，为避免破坏米质，一般不超过两次淘洗。

2.直接用椰奶作为煮饭的水。

3.椰奶应该高于糯米大约1cm，并且放入0.5g的盐，这样味道会更好。

4.放入电饭煲，按照正常煮饭，煮好糯米饭，再把芒果放在上面。一份芒果糯米饭就完成了。

烹饪技巧

糯米选择越黏的越好；椰奶量要根据糯米质量而定，尽量不要太多，过多的椰奶会使糯米吃起来很水，缺少Q弹感觉。