主料
鸡根 :4个鸡腿 :1个
辅料
青椒 :1个干辣椒 :6个
葱 :适量个
白胡椒 :适量个
白糖 :2勺
生姜 :适量个
酱油 :适量个
香菇 :4个
料酒 :适量个
盐 :适量个
具体步骤
1.准备材料,忘了加上白胡椒粉和葱段
2.热油中加白糖炒成焦糖酱
3.倒入鸡肉块
4.鸡肉变色后加入姜片和辣椒段
5.加酱油,大约3勺左右
6.倒入香菇片
7.一碗热开水
8.一勺盐
9.白胡椒粉适量
10.在焖烧20分钟后加青椒,加少量水(根据锅里的水量定)
11.在烧10分钟左右,就可以了!