准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料新鲜草莓 :1000 辅料 冰糖 :适量 蜂蜜 :适量白糖 :100柠檬汁 :适量 具体步骤 1.挑选新鲜的草莓 2.去蒂,用盐水泡20分钟,洗净控干水分 3.用白糖腌制出水,时间最少一小时 4.放入锅里(最好是不锈钢)先是大火,开锅之后转到小火熬,(加冰糖、蜂蜜、柠檬汁) 5.熬半小时,酱比较粘稠住火 6.晾凉,装瓶(瓶子一定要无水无油),冰箱保存,因为无添加剂,最好在一周内吃完