准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 圆白菜 :250 辅料油 :适量味精 :少许盐 :适量辣椒面 :适量 具体步骤 1.将白菜切成块 2.将锅中的水烧开 3.将圆白菜放入锅中焯熟 4.将焯好的圆白菜放入凉水中过凉 5.放入辣椒末 6.放入适量的盐,浇入烧热的热油即可,放入少量的味精并搅拌均匀烹饪技巧用现炸的辣椒油也是可以的,味精要最后放