准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 冬瓜 :一大截 辅料 具体步骤1. 买一整个大的冬瓜洗净,直接一刀横切2. 取15厘米左右一段3. 把心掏空4. 放在一个大平底锅里,往冬瓜里倒水,然后给冬瓜的上面盖盖子,开火等水开就可以涮了