准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 路边荆只取根部，洗干净刮去表皮加水熬一锅汤；2. 老姜切片，鸡剁块；3. 热锅烧油下鸡块爆香，下姜片一起翻炒，喷白酒；4. 不停翻炒至香气弥漫，倒入熬好的路边荆水烧开转小火煨到鸡肉酥烂就ＯＫ了，吃前依自己喜好调盐味～
