准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 花生仁 :适量 香菜 :适量 黄瓜 :适量 辅料香油 :适量细砂糖 :一点点陈醋 :适量生抽 :适量盐 :适量 具体步骤1. 锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生。炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时2. 黄瓜切成小块、香菜切碎。3. 将黄瓜、香菜加 入花生中,加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可(最好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了)。