准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :2个 辅料盐 :适量油 :适量 番茄酱 :适量 具体步骤 1.土豆切成粗条 2.油烧热 3.土豆条放进去,转小火炸熟 4.炸至土豆浮起来的时候 5.捞出 6.开大火,把炸好的土豆条倒进去复炸烹饪技巧1、第一次小火炸熟,第二次大火炸脆,逼出里面的多余的油脂2、土豆条不要切得太细