准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时主料 排骨 :500 酸菜 :500 辅料 花椒 :3油 :10ml盐 :7 粉条 :200生姜 :5 八角 :5 具体步骤 1.准备好小排少许油,温热,先将排骨翻炒一下 2.超市买的酸菜 3.粉条泡好 4.排骨翻炒之后 下入酸菜略微翻炒,添水没过菜,大伙开小火炖2小时左右,放入粉条,再炖一会,起锅即可 5.看看这颜色 6.装盘就可以烹饪技巧少许油,温热,先将排骨翻炒一下,再下入酸菜略微翻炒,添水没过菜,大伙开小火炖2小时左右,放入粉条,再炖一会,起锅即可,注意酸菜一定要慢慢炖的