果冻布丁好吃,但因为添加剂太多,所以妈妈们不喜欢小朋友吃,今天这款椰奶果冻布丁,不仅食材放心,更是营养上取胜,诱惑小朋友们的味蕾。这道椰奶果冻布丁选用椰浆为主料,搭配牛奶和炼乳,颜色鲜亮,取材健康,味道独特,制作方便,烹饪时间短。
主料
椰浆 :400ml辅料
牛奶 :150ml白糖 :80
水 :50ml
炼乳 :50ml
鱼胶片 :10
具体步骤
1.首先准备好材料,放在一边备用。
准备香料
把香料用少量的水浸湿
切下的葱根也不要丢掉,洗干净放在油里一起熬也很出味
锅内倒入150克花生油,凉油加入香料和洋葱丝
最小火慢慢熬到洋葱丝打蔫
再倒入100克油和大葱白继续熬制至大葱白打蔫
再次倒入100克油和香葱叶,继续熬
慢慢熬
等到所有葱叶变成焦绿色,用勺压出里面的油脂
4.把降温的椰浆布丁到入,之前准备好的干净的容器里。我的布丁就做好了!