有没有人和小编一样,每次在看韩剧和韩国综艺时,每每看到别人吃生菜包牛肉或烤肉,都会情不自禁的咽口水,不仅是因为演员或者综艺主持人的吃相很吸引人,最主要的是生菜包牛肉看起来实在是太美味了。现在自己学会之后,不用再向别人投去羡慕的眼光了。
主料
生菜 :300牛肉 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
干淀粉 :适量
胡萝卜 :适量
韭菜心 :适量
花生油 :适量
具体步骤
生菜用洗洁精洗净,然后用清水泡着,备用2. 牛肉切丁,加盐,油,姜,料酒,干淀粉腌制十分钟
胡萝卜切丁,韭菜芯切丁
锅里倒入花生油,油温八成热时,先倒入姜葱蒜爆香
然后把胡萝卜丁、韭菜丁、牛肉丁一起爆炒两分钟,盐可以多放一点,因为生菜是没有味道的
炒好的牛肉倒入盘里,拿一张生菜叶,在中间放一汤匙的牛肉,包起来就可以吃了