准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :一至两个 辅料盐 :适量 具体步骤1. 土豆洗净去皮,切片(我是用削皮的刀削的薄片)清水洗几遍洗走淀粉,加入少量盐拌均匀2. 平底锅预热涂抹一层油,把备好的土豆片均匀放在锅里,我电磁炉用120度,不会糊,差不多干干的时候 拨到边上用锅边的温度再煎一会,再在中间放上新的土豆,不需要放油了,有点粘的时候可以再涂点油3. 拿筷子夹薯片不会软软的就可以出锅了