准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料罗氏虾 :300蒜蓉 :适量 辅料葱花 :适量生抽 :适量 花生油 :适量 具体步骤1. 罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开,尽量剪到底以便摊开。2. 大蒜切成蒜蓉待用。3. 锅内倒入少许花生油,将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。4. 将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。5. 锅中添加适量水烧开,将虾放入锅内大火蒸7、8分钟。6. 葱切成末备用。7. 将蒸好的虾取出,撒上葱花,往虾身上均匀淋上生抽。8. 热油锅,倒入适量花生油烧开后淋至虾上。营养美味的蒜蓉蒸罗氏虾就完成了。