准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 香肠 :适量 辅料 黄瓜 :适量蛋 :适量 具体步骤1. 香肠随便选,主要是要粗。2. 黄瓜随便你喜欢3. 香肠从中间切开,在平底锅中摆成个圈。把鸡蛋从中间打入,小火煎。注意火候要小。等蛋白把香肠底部粘住了,就可以出锅了。可能旁边会有蛋白漏出,可以用小刀去掉,然后摆盘即可。