准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 银耳 :适量 莲子 :适量 芒果 :适量适量冰糖或蜂蜜 :适量 辅料 具体步骤1. 凉水泡莲子约半天2. 银耳用温水泡发,去蒂3. 锅内放纯净水,加入泡好的银耳、莲子煮。煮开后换小火,加冰糖。4. 待银耳汤粘稠后,盛到碗中,晾凉后加盖保鲜膜放入冰箱冷藏。5. 吃时取出,芒果剥皮,用小勺刮成条状放进银耳羹中即可。