准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料糯米粉 :100 紫薯 :2根 菠菜 :300 辅料水 :适量 冰糖 :适量 具体步骤1、紫薯两根洗净煮熟2、紫薯捣碎3、加入适量糯米粉适量清水4、做成面团5、菠菜灼水取汁(说道这里可就鼻涕眼泪一起流了,因为家里没有榨汁机,只能用其他物品捣的了,因为太累所以有一点绿就算了)6、加糯米粉和成面团7、搓成小丸子,撒上一些面粉防粘8、锅里烧开适量水,水开后下冰糖,下汤圆煮,煮到汤圆浮面即可烹饪技巧和面的时候要一点一点加水和成面团,水放多的话就变面糊了。