韭菜就家常小菜的必备菜品,价格合适,又可以与很多食材搭配使用,在其他食材的作用下可以呈现出别样滋味,所以我本人倒是对韭菜十分喜爱,也特别喜欢吃韭菜饺子,我热衷于研究关于韭菜的新品种,韭莱炒粉块是我最近的韭菜新宠,经常做,味道十分美味。
主料
韭菜 :300粉块 :500
辅料
盐 :适量蚝油 :适量
鸡精 :适量
菜油 :适量
具体步骤
1.将韭菜洗净。将粉块洗净
2、将韭菜切段,粉块切碎
3、锅中放油下韭菜、少许盐,翻炒几下,韭菜变色起锅,锅中放油下粉块,翻炒时加蚝油、少许盐。韭菜下锅加少许鸡精起锅。
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