提到苦瓜相信大家只会想到苦的味道,其实苦瓜含有丰富的营养,可以清热解毒,降血脂、血压、血糖的功效,芹菜味道较为甘甜,营养价值丰富,胡萝卜就含有丰富的维生素,可以促进消化,增强食欲等。当苦瓜与芹菜还有胡萝卜相遇,就成了这道鲜榨蜂蜜苦瓜芹菜萝卜,加入适量的蜂蜜作为味道中和。
主料
蜂蜜 :1勺芹菜 :100
苦瓜 :半个
萝卜 :几片
辅料
水 :适量具体步骤
苦瓜切开去膜切条
切成小块
芹菜洗净沥干
切成小段
萝卜也切成小块
蜂蜜准备好
将所有配料加入到料理机中
安在基座上加适量水和蜂蜜
开动机器,绿绿的汁水就出来了
剩下的底渣不要扔掉,还可以滤出很多汁水
倒在碗中就可以了