准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 面条 :300 黄瓜 :20 洋葱 :20 胡萝卜 :20 鸡肉 :100 黄豆芽 :20 辅料生抽 :适量油 :适量鸡精 :适量 大蒜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.黄瓜、萝卜、椰菜切丝,豆芽洗净 蒜 切末 2.鸡肉烫熟 手撕成鸡丝 3.面条过水 4.用凉水冲,沥干备用 5.蒜爆香 鸡丝下锅 切好的配料也下锅,先翻炒 6.面条下锅 7.生抽里面加点蒜 加点白糖 成酱料 下锅 8.快速搅拌均匀 即可烹饪技巧煮面后一定要过冷水