准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟美味的多彩米饭丸子,这是一道十分有创意的小吃。多彩是指各种颜色的蔬菜,紫薯,胡萝卜,青豆,这三个都是非常有营养的蔬菜,而且吃起来口味各有不同,紫薯香,胡萝卜脆,青豆甜。这样做出来的米饭丸子口感非常的丰富,而且看起来让人很有食欲。主料 紫薯 :一个 胡萝卜 :一根 青豆 :适量米饭 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤把米淘洗好浸泡,捞起沥干备用把胡萝卜,紫薯削皮切丁把青豆洗净和紫薯,胡萝卜拌均匀把青豆,紫薯和胡萝卜跟米搅拌均匀捏成丸子的形状放入盘子里隔水蒸熟即可