准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟蛋肉雪茄卷是将鸡蛋面粉煎成煎饼,然后抹上肉馅卷起来,放在油锅中煎至而成的美食,也可以根据自己的口味用牛肉馅儿,制作起来十分简单有趣,非常适合为家人和朋友们制作这道美味的蛋肉雪茄卷。另外怕油腻的可以调个糖醋汁烧一下,也很好吃。主料 鸡蛋 :5个鸡胸肉 :适量 辅料面粉 :适量油 :适量 具体步骤1.鸡蛋打散,添加适量水,面粉,淀粉,用平底锅煎成薄饼2.煎好的饼,切成方形.3.鸡肉剁碎,加盐,白胡椒,洋葱末,适量淀粉搅匀4.肉馅抹在蛋皮上5.卷起来6.平底锅加少量油煎至表面金黄