主料
米饭 ：适量牛肉 ：适量
辅料
西兰花 ：适量元葱 ：适量
酱油 ：适量
罗勒叶 ：适量
迷迭香 ：适量
黑胡椒碎 ：适量
白糖 ：适量
红酒 ：适量
具体步骤
1. 牛肉切片，略厚一点
2. 将肉片用牛排锤敲烂
3. 将牛排、元葱倒入一杯红酒及所有调料腌制4小时以上
4. 西兰花开水焯一下
5. 将腌好的肉锅内倒油煎熟
6. 锅内倒入少许油将腌肉的料入锅内轻炖
7. 汤汁收浓时倒入少许淡奶油
8. 碗内装入米饭后倒入汤汁，加西兰花及煎好的牛肉
牛肉 ：适量
元葱 ：适量
酱油 ：适量
罗勒叶 ：适量
迷迭香 ：适量
黑胡椒碎 ：适量
白糖 ：适量
红酒 ：适量
