准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料蜜红豆馅 :340g 粘米粉 :15g生蛋黄 :15g泡打粉 :2g 辅料 具体步骤1. 蜜红豆馅340克分成两份,一份150克,一份190克2. 粘米粉加泡打粉和匀,筛入190克红豆馅中,加15克蛋黄液和匀,分成6~8分;3. 150克红豆馅分成6~8分,搓成圆形为馅,包上做法2;4. 每个生坯下垫一张烘焙纸,上笼蒸6分钟,取出放凉即成。