主料
豆渣 :50鸡蛋 :1个
芹菜末 :20
胡萝卜末 :20
香菇末 :10
陈村粉 :1条
萝卜干 :10
香菇 :10
芝麻菜 :50
小番茄 :6粒
大杏仁 :5粒
玉米饺子 :6颗
辅料
胡萝卜 :适量芹菜 :适量
具体步骤
1. 豆香小饼:将材料A混匀,加入适量的盐,芝麻油,胡椒粉调味,再加入2茶匙淀粉,拌匀。
2. 分成小等份入平底锅煎成两面金黄的小饼。
3. 陈村粉卷:萝卜干和香菇切末,炒香。
4. 陈村粉摊开,铺上炒好的萝卜丁,再撒上适量的胡萝卜和芹菜,卷起,平均切成3厘米的小段。
5. 芝麻菜撕小片,铺在饭盒底部。
6. 依次摆上饺子,粉卷,小饼,西红柿和杏仁。