准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料椰奶 :250ml淡奶油 :60ml 辅料 白砂糖 :20吉利丁片 :2片椰丝 :适量 具体步骤1. 冷水浸泡吉利丁片,约15min2. 将椰奶、白砂糖、奶油倒入容器中,隔水加热至50度左右,砂糖全部融化3. 将泡软的吉利丁片加入加热的溶液中(稍搅拌即可,吉利丁片会迅速消失哒)4. 溶液晾凉,放入冰箱冷藏1h以上5. 成形后切块儿,随意摆放,撒上椰丝