粉条似乎非常的受北方人们的喜爱,简单的食材可以与多种食材相互搭配,制作出不简单的美味菜品哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的东北土豆粉条,土豆与粉条的结合,带有浓郁的地域特色,为你带来不一样的美味体验,快快学起来吧。
主料
粉条 :适量辅料
土豆 :适量具体步骤
. 粉条泡10分钟
五花肉切片待用
土豆切滚刀块待用
热锅下油,葱姜蒜,花椒大料榨锅,放入切好的肉片翻炒至6成熟,
入适量生抽,白糖上色,放入酸菜进行翻炒彻底后加水适量,放入粉条与土豆块,盖上锅盖大火烧至开锅后转小火炖,15分钟左右
出锅前放入适量盐,喜欢放味精的朋友可以再放些味精,好啦,香喷喷的猪肉酸菜土豆炖粉条就上桌啦!开吃喽!