准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 年糕 :200红椒 :1只 青椒 :1只 洋葱 :1/3个 辅料白糖 :2茶匙熟白芝麻 :适量亨氏番茄辣椒酱 :5汤匙油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.主要材料。 2.年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条; 3.兑好酱汁备用: 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水; 4.热油锅,炒香洋葱; 5.放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开; 6.待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味; 7.洒上白芝麻即可。(或盛盘上再洒上白芝麻)烹饪技巧收汁的时间不能太短。