准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 红萝卜 :50 素鸡 :100蒜菜 :50 牛肉 :150 辅料盐 :适量老酒 :适量油 :适量糖 :适量 具体步骤 1.牛肉切小块用盐、胡椒粉和地瓜粉腌制十五分钟左右 2.蒜菜切断 3.红萝卜切断 4.素鸡切块 5.热锅冷油,放入红萝卜 6.炒一会儿再放入腌好的牛肉 7.把牛肉炒开后加入蒜菜 8.同时也加入素鸡块 9.加入适量的盐糖和老酒 10.一分钟后就可以起锅了 11.很香很嫩很美味哦烹饪技巧牛肉不要炒太久,否则容易被老