准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 吐司 :2片 鸡蛋 :2个 牛奶 :150ml 辅料蔓越莓干 :适量细砂糖 :10 具体步骤 1.将吐司切成小丁。 2.鸡蛋里加入牛奶、细砂糖。 3.打散搅拌均匀成布丁液。 4.过筛1-2次。 5.取一个烤碗或者烤盘,铺上吐司丁,再撒上蔓越莓干。 6.倒入布丁液。 7.将吐司轻轻压实。 8.烤箱预热180度,中层烤20-30分钟烹饪技巧试验了几次,觉得温度太高不好,布丁比较老,控制在170-180比较合适,当然根据自家烤箱温度决定了。蔓越莓干也可以换成葡萄干。