主料
核桃仁 :6个红枣干 :180
低筋面粉 :360
辅料
淡奶油 :40黄油 :240
红枣粉 :20
红糖 :92
鸡蛋 :4个
烘焙奶粉 :32
具体步骤
1.红枣干称好加点枣子粉,水放浸过枣子即可,烧到没有水就好了,如图
2.黄油、红糖、鸡蛋、谈奶油放入煮好的红枣干一起搅拌机打成酱液
3.完成图中那么稀即可,没有颗粒就行
4.面粉和奶粉 过筛倒入枣泥酱中用刮板搅匀
5.无颗粒,有点厚厚的了,就装裱花袋啦
6.装满即可
7.挤在模具中,8分满就好了
8.上面放上核桃仁就可以了,一定要按下去点,让它在里面点
9.模具放在烤盘上,就可以放烤箱烤制了
10.温上火180度下火170度烤230分钟,中间记得烤盘换转身
11.完成了,从模具中倒出来,有么有很好吃的样子
12.装进盒子里送朋友和亲友很好对不对
1、搅拌需要搅拌机来完成2、面粉和枣泥一定要搅匀3、裱花袋挤在模具中8分满即可4、核桃一定要按下去,再把模具拿起来在桌子上敲几下,让小蛋糕底部平整,外观好看5、做好放凉后,放冰箱保存一周之内吃完