北京糊塌是一款比较好吃的美食,是西葫芦,鸡蛋,和面粉还有胡萝卜等做成的,是一款比较好吃的特色美食,在北京比较的出名,喜欢吃的人可以多吃哟,对身体也是比较好的一款选择,可以尝试一下,这款美食的口感不错,味道也是比较好的美食
主料
西葫芦 :半根鸡蛋 :2个
面粉 :200
胡萝卜 :半根
辅料
食用油 :适量13香 :适量
食用盐 :适量
具体步骤
1.食材准备
2.姜切丝机器装好。
3.西葫芦切丝。
4.胡萝卜切丝。
5.将鸡蛋打散,拌入到菜里,
6.加入适量的盐与油
7.倒入13香和素之鲜
8.加入面粉,倒入适量的水。
9.锅里加少量的油,加入一勺面糊,摊成薄饼 金黄色就可以出锅了。
10.趁热切片,装盘就可以了
煎饼要用小火,在面粉中加水时不要一次加满,要慢慢加。