香甜的创意苹果玫瑰派怎么做简单又好吃

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

香甜的创意苹果玫瑰派,是指将苹果玫瑰派使用不同的模具,制作出不同形状、颜色的美食。香甜的创意苹果玫瑰派,奶香浓郁,香甜可口,尤其是下午茶的首选。在与朋友们聊天,侃侃而谈时,在搭配一杯香醇的咖啡,真是十分惬意。喜爱甜食的你快来加入吧。

主料

面粉 :100
玉米粉 :2
红苹果 :2个
批萨皮 :1个
奶粉 :30
黄油 :30
鸡蛋 :1个

辅料

玉米油 :适量
蜂蜜 :适量
酵母 :2
盐 :适量
红萝卜 :适量

具体步骤

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第2张

1.奶粉10g加酵母用温水溶化和面,保鲜膜覆盖发酵。

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第3张

2.苹果去心切薄片,苹果很容易氧化,建议用适量盐水浸泡。

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第4张

3.烧开水将苹果煮软。

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第5张

4.煮了苹果的水用来煮胡萝卜

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第6张

5.加入20g黄油在揉一会,将发好的面压薄切成宽3厘米长30厘米左右的条。

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第7张

6.苹果片摆上,我用了6片。卷起来。

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第8张

7.红萝卜同上也卷好。

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第9张

8.做好的花朵,盘底垫纸防火大糊底。

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第10张

9.烤箱230预热2分钟。戴手套放中层上下火180度烤40分钟。按烤箱来定时间,烤至熟透。

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第11张

10.取出在表面刷一层蜂蜜,立马亮晶晶的啦。

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第12张

11.取一个生胚多扎点孔。

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第13张

12.全蛋打发加入玉米粉,奶粉10g黄油打发糊状。

香甜的创意苹果玫瑰派怎么做好吃又简单 第14张

13.把糊倒入生批萨胚,苹果排排放好放入预热好的烤箱,170度45分钟。

14.底派烤好啦。

烹饪技巧

1、苹果片煮软了就行,捞出沥干,黄油软化后面粉混合多揉一会。有柠檬的话滴几滴,喜欢甜点可加点糖或蜂蜜多涂厚点。如果是冬蜜要化稀。