准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :200 辅料盐 :5椒盐 :15淀粉糊 :200五香粉 :5油 :500料酒 :10 绵白糖 :5生抽 :10 具体步骤 1.将猪肉切成条状备用 2.猪肉加入料酒,白糖,五香粉和耗油等调料腌制入味 3.准备淀粉糊搅拌均匀 4.将猪肉裹上一层淀粉糊锅中加入足量的油,将猪肉炸至金黄捞出沥油 5.最后配上椒盐食用即可烹饪技巧椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。