准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料花蛤 :500 辅料金不换 :1段 辣椒 :1个蒜头 :3颗 具体步骤 1.辣椒和蒜瓣切好 2.花蛤吐沙洗净,金不换洗净 3.下油,爆香蒜头和辣椒 4.下花蛤和金不换,快炒 5.下点水和盐,花蛤慢慢就开了 6.把开的花蛤挑出先放盘子里,全部好了之后,把汁浇在花蛤上就可以了 7.美味!