葱是一种食材,它本身就是调料的一种,用它作为配料做出来的蛤蜊口感一定极好,蛤蜊的营养价值很高,同样价格也比较的高,它生长于大海之中,南方人经常食用,它有清热解毒,止渴等功效。
主料
圆葱 :200g蛤蜊 :400g
辅料
油 :适量酱油 :适量
具体步骤
1.蛤蜊清洗干净
2.圆葱切成块
3.锅中上油将圆葱倒入锅内稍微翻炒一下
4.倒入蛤蜊继续翻炒
5.加入一点点水就可以了
6.加入一点酱油,盖上盖子约4分钟蛤蜊就会开口,就可以吃了
酱油少放一点,稍微可以调味,加多了就会咸水不要加多了,蛤蜊本身就能吐水