准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 西米 :150 辅料方糖 :1条 牛奶 :250水 :1500ml 具体步骤 1.牛奶一盒250,西米150克,备用 2.水1500,加一块方糖,煮开水,糖煮化 3.水开后,加入西米,慢慢搅拌,一边开一边搅,不能停,怕糊,约有十分钟,检查到西米里面的白心只剩下一点点,再倒入牛奶,搅拌均匀,盖上盖,关火,焖上二十分钟。 4.成品,冷后放入冰箱,慢慢吃。这款牛奶西米露不是太甜,软软糯糯的,好吃烹饪技巧就是西米倒入开心后,就要不停搅拌,不要停下来,怕糊。