准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料猪里脊肉 :1500 辅料白糖 :150曲酒 :15ml叉烧料 :1包 蜂蜜 :150香油 :15盐 :25 具体步骤1.里脊洗净去筋膜备用2.将猪里脊顺丝切成厚片3.加入叉烧料4.加入盐25克5.加入糖150克6.加入蜂蜜150克7.加入大曲酒15克香油15克,拌匀密封放入冰箱冷藏24小时8.腌好的肉晾1-2天9.将晾好的肉上锅蒸20分钟就可以了烹饪技巧现吃现蒸这样味道会很好还不会很硬的,腌制中途翻拌几次,为了更好的入味。