准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 香菇 :适量 腐竹 :适量 胡萝卜 :适量 荸荠 :适量 辅料姜蒜葱 :适量麻油 :适量白糖 :适量生抽 :适量盐 :适量 具体步骤1. 香菇.腐竹泡发洗净待用。2. 香菇胡萝卜荸荠切片腐竹切条姜蒜葱切茉。3. 起油锅倒入姜葱香菇胡萝卜煸炒片刻关火。4. 另烧开水放腐竹荸荠焯五分钟捞起。倒入腐竹荸荠大蒜叶麻油白糖生抽少量盐拌匀。