准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料中型土豆 :2个 辅料盐 :少许植物油 :适量咸香椿 :1小把炒熟或炸熟的花生 :1小把 具体步骤1. 将土豆去皮切薄些的块,入涂油的电饼铛,洒少许盐煎熟至黄;2. 咸香椿一半切细,另一半切粗粒;3. 花生用料理机或舂臼捣碎,要一部份比较细腻,也要有一些粗粒4. 将咸香椿粒、花生碎与煎香的土豆拌匀即可。