准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料虾肉各 :150g 胡萝卜 :适量 辅料 泡萝卜 : 四季豆 :大米饭 :调料: :适量 酱油 :适量 精盐 :适量胡椒粉各 :适量酒 :5g油 : 具体步骤1. 鸡肉切1厘米丁,腌以腌料,胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁;2. 锅中加油烧热,爆炸胡萝卜、泡萝卜、四季豆,取起;3.4. 加油爆炸鸡肉,转色后立即放入炸薯炒几下,与其余原料混炒;5. 高汤煮滚,放入酱油、精盐、料酒、胡椒,倒入饭炒匀即可。