这款美味的豆角香菇面,很出名呢,不知道大家知不知道在陕西也有这一款面食,不过这次我给大家介绍的不是陕西的那款面食,而是用快速面制作而成的,类似于拌面的样子的豆角香菇面,希望大家喜欢呢,所以大家就利用自己的空闲时间试试吧。
主料
豆角 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
把豆角洗后切小段。
瘦肉剁成肉沫。香菇切丁,洋葱和姜切丁。
烧开水,滴点油,把豆角焯熟后装出。
热油,炒香洋葱和姜。
加入瘦肉炒至变色。
加入适量料酒。
加入老抽,炒匀。
加入香菇丁炒匀。
加入甜面酱。
加入适量开水,小火煮至汤汁浓稠后装出。
烧开水,放入快速面煮约3分钟。
把快速面捞出来装碟上。
放上肉酱和焯熟的豆角,拌匀即可吃喽。