准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 菠菜 :适量 胡萝卜 :适量 辅料面粉 :适量盐 :适量 具体步骤1、分别把新鲜菠菜和胡萝卜榨成浆,榨的过程中注意适量加水,过滤出汁液,并用汁和面,汁水和面的比例大概是1:2。2、面团和好后盖上湿布醒上10分钟。3、将面团充分揉捏牛用擀面杖擀成薄片,撒上手粉,将面片折叠、切丝,切好的丝赶紧抖开。4、面团下锅煮熟即可。