准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 羊心 :1个 杏鲍菇 :2棵尖椒 :适量 辅料 酱油 :适量盐 :适量葱姜 :适量 具体步骤1. 羊心事先用清水泡上,反复捏去血水。羊心切薄片,杏鲍菇切条。尖椒切小块。2. 锅里加油烧热,下葱姜丝爆香,然后把羊心扔进去大火急炒。炒到羊心变色下杏鲍菇,继续翻炒。3. 炒到杏鲍菇条也变软的时候下尖椒,然后撒点酱油和盐调味,出锅。