准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. “海底鸡”去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。2. 在碟上放上姜片,将鱼放在上面。3. 隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。4. 然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。5. 加入生抽,淋上熟油即可。