准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 烧水,水开放面条,用筷子划圈拨散。2. 面条煮至刚变色,挑起沥干水分,放入大碗中,同时倒入少许香油,快速拌匀。3. 之后依次加入醋、盐、鸡精、榨菜丝、胡椒粉。4. 另取一只锅,倒入少许食用油,加热至五成热,倒入花椒,蒜茸,花生碎油辣椒,小火炒香后,淋在面条上,再撒上葱花,拌匀即可。