食材明细主料鲜虾 (400克)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)自制鲜虾仁的做法步骤1、刚买回来的鲜虾2、把虾子眼睛那个部位切掉,因为那里刺手,然后洗洗,就洗一次就好了3、洗好的虾子放去电饭煲蒸,开水蒸10分钟。觉得蒸好的虾仁原味些比用水、煮出来的鲜甜些4、放凉,准备剥皮5、剥好皮摆完拍,用保鲜袋子装起来放冰箱冷冻,需要怎么用的时候拿出来解冻就可以用了