准备时间:35分钟 烹饪时间:10分钟主料花蛤 :2斤 辅料姜,大葱 :适量一根小红椒 :适量 辣椒酱 :适量盐, :适量油 :适量水 :一小碗耗油 :适量 醋 :适量 具体步骤1. 准备用到的调理,大葱,姜,切末小尖椒一根,辣椒酱,备用2. 花蛤买回来要吐下水,在洗几遍把外表脏东西洗净。3. 把水烧沸,加入花蛤,张口捞出,除水是怕有些里面会有没肉都是沙的,这样放心些4. 把葱,姜小尖椒炸香,放入花蛤,在加入,醋,盐,辣椒酱,水一小碗,要起锅时放入耗油适量,翻炒起锅5. 出锅,