准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 萝卜 :2斤 辅料盐 :适量 姜 :2块水 :适量油 :适量蒜 :2粒葱 :少许 具体步骤 1.先把萝卜去皮 2.把萝卜切成粗条 3.锅里放油和蒜炒香 4.放入萝卜和姜炒香,再加水煮 5.煮至水干,萝卜变软,加入葱花和盐拌匀调味即可 6.装碟上桌烹饪技巧萝卜煮好时再放盐调味会更清甜