准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :600 西红柿 :300 辅料葱花 :适量花椒面 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.土豆去皮洗净备用 2.西红柿切块备用 3.葱花备用 4.土豆切片 5.放入水中备用 6.锅内热油,油热后加入土豆片 7.将土豆片炒至金黄 8.加入葱花,西红柿 9.加入花椒面 10.加盐翻炒均匀出锅烹饪技巧炒土豆片时要用大火另外加入西红柿后西红柿炒倒后即可出锅,千万不要炒出水来。