准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :3个薄荷叶 :100g 辅料五香粉 :适量 胡萝卜 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.薄荷叶和胡萝卜切碎。 2.打散鸡蛋。 3.放在一起加入盐和五香粉搅拌成蛋液。 4.锅里放油烧热,倒入蛋液。 5.一面煎黄后翻面将另一面也煎黄即可。烹饪技巧煎鸡蛋饼的时候要注意火候,以免鸡蛋煎老了就不好吃了。